Olijfolie

Steeds meer mensen ontdekken dat olijfolie naast gezond ook enorm lekker kan zijn. Net als met wijn zijn er vele rassen olijven, die allemaal anders smaken en geuren. Foodelicious kiest ervoor om zoveel mogelijk olijfolie van één ras olijf te verkopen (dus geen blends), en dan ook nog het ras olijf dat van origine in die streek voorkomt. Zo krijg je de meest pure smaak van olijfolie uit een bepaald gebied en krijg je de grootste smaakdiversiteit. Daarnaast is het elk jaar weer een verrassing hoe de nieuwe oogst zal smaken. Dit jaar is de nieuwe oogst van uitzonderlijke kwaliteit, dankzij de warme droge zomer van vorig jaar. Voor uitgebreide achtergrond informatie over onze olijfolie klikt u hier. Olijfolie is erg gezond en heel geschikt om in te bakken.