Fleur de Sel 125 gram

Foodelicious verkoopt uiteraard ook Fleur de Sel. In zakken van 250 gram maar ook in deze kleinere potjes van 125 gram. Makkelijk en hersluitbaar. (de verpakking is veranderd maar het heeft dezelfde kwaliteit zout, foto volgt spoedig)

Maar in alle verpakkingen zit dit koningszout van topkwaliteit. Steeds meer (professionele) chefs merken dat verschillende soorten zout belangrijk zijn voor het eindresultaat. Fleur de Sel mag je wel de koning onder het zout noemen. De smaak is zeer verfijnd en licht.

Tip- probeer eens een heel klein beetje Fleur de Sel over goed vanilleijs, met een klein beetje heel zachte olijfolie (Almeria, Ligurië). verrassend lekker!

Het Fleur de sel uit Guérande is een zeer zeldzaam product. Het zout wordt aan het begin van het zout proces met de hand van de oppervlakte opgeschept. Daarna gedroogd door de zon. Het Fleur de sel dat van natuur rijk is aan mineralen (magnesium, calcium, kalium), zal de smaak van uw gerechten verrijken.