Azijn
De azijnen van Foodelicious zijn op basis van een fruitpuree. Dus de frambozenazijnen zijn gemaakt met frambozen puree, de mango azijn met mangopuree en de vijgenazijn van gecarameliseerde vijgen enz. Puur, eerlijk en waanzinnig lekker. Zo lekker dat u ze haast kunt drinken.
Omdat de azijn op basis is van een (fruit) puree, bepaalt de basis de zoetheid van de azijn (en niet de hoeveelheid suiker). Een tomaatazijn zal iets frisser zijn dan een frambozenazijn. De vijgen-dadel azijn is het meest zoet. Stroperig en heel diep van smaak - heerlijk bij een salade met geitenkaas en walnoten.


