Balsamico Numero 4 bianco 250 ml

17.50

Witte balsamico azijn: helder, mild maar met diepgang.

Inhoud: 250 ml


PIAZZA GRANDE BALSAMICO BIANCO NR. 4

Een witte balsamico azijn? Dat klopt. Deze azijn heeft maar liefst vier jaar gerijpt op houten vaten. Hierdoor heeft hij meer diepgang gekregen, en veel meer smaak dan een ‘gewone’ witte wijnazijn. Door de rijping op de houten vaten is het azijnzuur wat zachter geworden, waardoor hij milder is en niet zo scherp als een standaard azijn. Officieel behoort deze witte variant niet tot de echte balsamico azijnen, maar wij willen hem toch graag aan je voorstellen. 

MILDE WITTE BALSAMICO AZIJN

Hij smaakt namelijk goed in allerlei sauzen, door salades en in combinatie met een goede olijfolie. En wil je eens wat lichtere kleuren op je bord? Gebruik deze, bijna doorzichtige, azijn dan eens in plaats van een donkere balsamico. Zo kun je een beetje variëren en zelf beslissen welke azijn je bij welk gerecht serveert.


Artikelnummer: PG4100