Toast Finestrotti met olijfolie
Smaakvolle crackers met een bite.
Hele ganzenlever. Ongeëvenaarde smaak.
Inhoud: 1 stuk
Foie Gras van gans heeft een luchtigere structuur en een meer uitgesproken luchtige smaak dan Foie Gras van eend. Net als wijn, kun je deze ganzenlever het beste lang laten 'rijpen'. Hierdoor wordt de smaak intenser en voller. Plaats de Foie Gras één tot twee uur voor gebruik in de koelkast en haal hem een half uur van tevoren hier weer uit. Op deze manier smaakt de Foie Gras het beste.
Deze Foie Gras is afkomstig van Domaine de Barbe, een kleinschalige boerderij in Frankrijk. Wij hebben speciaal voor deze boer gekozen, omdat wij het belangrijk vinden dat de dieren vrij buiten rondlopen. Het welzijn van de dieren is voor Domaine de Barbe (en ons) heel belangrijk. Niet slechts door de steeds groter wordende druk van dierenwelzijnsorganisaties en de regering, maar ook om een goed product te leveren.
Artikelnummer: FD2991
98% geëmulgeerde foie gras, water, zout, peper.
U kunt bij ons veilig betalen met Ideal en creditcard. Wij zijn daarnaast aangesloten bij het webshop keurmerk
Wil je op de hoogte blijven van eventuele proeverijen, aanbiedingen en nieuwe recepten? Meld je dan hier aan voor onze nieuwsbrief.