Barletta olijfolie

Karakter. Fruitig met een hint van groene tomaat.

De Barletta olijfolie in het kort

• Licht peperig.
• Fruitig en romig.
• Sporen van appel, groene tomaat en artisjok.
• Mooi in balans door pure smaken.
• Lekker bij tagliatelle met scampi’s.
• Smaakt goed bij onze balsama bianco.
• Foodelicious importeerd de olijfolie zelf direct van de boer

Een grote familie

Een nieuw pleegkind in onze collectie. Een olijfolieboer wil nog wel eens praten over zijn 10.000 kinderen; de olijfbomen. Dus als wij olijfolie importeren noemen wij het onze pleegkinderen. Deze Barletta waren we al twee jaar op het spoor en na hem gekeurd te hebben waren we verkocht. Een pure olijfolie met karakter.

Productinformatie extra vergine olijfolie Barletta

• 50% Coratina en 50% Ogliarola olijven.
• Dorpje ten noorden van Bari in Zuid-Italië
• Handmatige oogst.
• In eigen perserij verder verwerkt.
• Minimaal 1 jaar na aankoop houdbaar.
• Donker en koel bewaren.

ref. code: FD2603