Caribean Jerk - Not Just BBQ

BBQ op z'n Caribisch!

Inhoud: 140 gram

Een licht pittige rub, op smaak gebracht met piment, chili en tijm. De bruine suiker maakt deze rub licht zoet, als tegenhanger voor de pittige chili. Garandeert prachtige grilstrepen en een gekarameliseerde buitenkant. Toen wij deze rub voor het eerst gebruikten waren wij zeer trots op het resultaat! 

Strooi royaal over varkensvlees, kip of andere soorten gevogelte voor het op de grill of barbecue te plaatsen. De rub is ook heerlijk op verse maiskolven of om een koolsalade extra smaak te geven. Ook kun je deze mix gebruiken om een verse vis mee te kruiden, door de buitenkant in te smeren met deze rub in combinatie met wat goede olijfolie. 
Zo kunnen de smaken goed intrekken, al helemaal wanneer je het voor het bakken minimaal een half uurtje laat staan. Gebruik deze mix ook zeker eens bij gebakken aardappelschijfjes, of roer een eetlepel door de yoghurt of mayonaise voor een snelle dipsaus.

Artikelnummer: GHFK2015505