Ceramica Hojiblanca Olijfolie Fles 500ml

Een olijfolie met zoete toetsen en een kleine kriebel in de keel.

Inhoud: 500 ml

De Hojiblanca olijf is een groene olijf die zeer gewaardeerd wordt om zijn hoge weerstandsvermogen bij het oogsten. De bloei vindt plaats in de eerste twee weken van mei en de rijping van de olijf gebeurd tussen eind november en eind december. Hij heeft een zeer evenwichtige vetzuursamenstelling met relatief minder verzadigde zuren dan andere oliën.

De extra vergine olijfolie heeft een gouden tint en een plantaardige smaak met zoete toetsen. De nasmaak geeft een lichte kriebel in de keel. Het rijke aroma van vers gesneden kruiden en vers fruit is perfect om de smaak van vis zoals zalm of tonijn te versterken. Het is ook ideaal voor vlees- of viscarpaccio's. Hojiblanco olie is de ideale metgezel voor pasta, crèmes, roerbakgerechten en ingeblikte groenten.

Artikelnummer: GHBEN003