Calabrië olijfolie

€ 7.50

Zacht en vol. Gemaakt door onze enige vrouwelijke olijfolie boerin!



Unieke olijfolie, vol Italiaanse warmte

  • Vol en toch zacht.
  • Diepgroen van kleur.
  • Hints van tomaat en groene groenten.
  • Lekker bij gestoofe vis en gegrilde groenten.

Gemaakt door onze enige echte olijfolie boerin!

Een heerlijk ongefilterde olijfolie met een diepe groene kleur. Als je van een zachte olijfolie houdt die wel vol van smaak is dan moet je deze proberen. Hij wordt voor ons met de hand geoogst zo rond december. Wat wij erg leuk vinden is dat we deze olie importeren bij een olijfolie boerin. Het zijn namelijk meestal mannen die de boomgaarden beheren maar deze olie uit het zuiden van Italië komt van een vrouwelijke producent. Leuk feitje toch? Heerlijk om als brooddip te gebruiken of om te laten vloeien over gestoofde verse vis en gegrilde groenten.

Productinformatie Calabrië

  • 100% Carolea olijven
  • Met de hand geoogst rond december
  • Volgens traditionele methode geperst met een steenmolen op eigen land
  • Ongefilterd
  • Zuurgraad < 0,35-0,45%
  • Minimaal 1 jaar na aankoop houdbaar.
  • Donker en koel bewaren
  • Gemaakt door een van de weinige (zo niet enige) vrouwelijke olijfolie boer in Italië!


ref. code: FD821