Sicilie Novello Olijfolie 2020

Hij is er weer! De aller aller lekkerste olijfolie!

Inhoud: 225 ml

De echte Sicilië Novello olijfolie is binnen!

De eerste rijpe olijf die aan de boom hangt, daarvan is deze olijfolie gemaakt. Intenser van smaak dan de "normale" Sicilië. Het is ook traditiegetrouw de eerste verse olijfolie die bij ons binnenkomt in het oogstseizoen. Hier wachten wij en onze klanten een heel jaar op, zolang de voorraad strekt.

Deze groen grassige olijfolie met een scherp randje is niet gefilterd en daardoor zeer vol van smaak. Je proeft de zon en ruikt vers gemaaid gras. Zeer geschikt voor Italiaanse salades (rucola/ tomaat-mozzarella).Ideaal met onze frisse en zomerse azijnen zoals frambozen en mango azijn maar ook met onze topper de vijgen-dadelazijn.

Gebruik hem ook eens voor bruchetta met tomaat. Maar bovenal is dit een heerlijke olijfolie om mee te dippen.

Product informatie sicilië novello

• 100% Nocellara dell'Etna olijven
• Geoogst medio Oktober met de hand
• Geperst door middel van een continue systeem
• Zuurgraad < 0,25-0,35%
• Supergrassig, ruikt en smaakt naar vers gemaaid gras
• Ten minste houdbaar: minimaal 1 jaar na aankoop
• Bewaaradvies: donker en koel (niet in de koelkast)

Artikelnummer: GHFD1995