Ingrediënten

  • 3 sjalotjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 4 eetlepels Tomasu
  • 2 rode paprika’s
  • 2 gele paprika’s
  • 8 dl kippenbouillon
  • Betis bakolijfolie

accessoires

  • staafmixer

Paprikasoep met Tomasu sojasaus

Menugang: Voorgerecht
Type gerecht: Vegetarisch
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten

Deze makkelijke en gezonde soep zet je zo op tafel, en door de sojasaus is hij lekker vol van smaak!

Bereidingswijze

  1. Snipper de sjalotjes en de knoflook.
  2. Fruit de sjalot en de knoflook in olijfolie en voeg het paprikapoeder en de Tomasu toe.
  3. Voeg de paprikablokjes toe en laat 5 minuten meegaren.
  4. Voeg de kippenbouillon toe en laat dit 10 minuten zachtjes doorkoken.
  5. Pureer de soep met een staafmixer en serveer!