Antiche Terre Venete Valpolicella Superiore rood

7.61 8.95

Een licht kruidige rode wijn. Heerlijk bij vlees en kaas.

Inhoud: 750 ml


Wanneer op voorraad?

Het wijnbedrijf Antiche Terre Venete is gelegen in het plaatsje Sezano in de prachtige vallei Valpantena. Deze vallei ten noordoosten van Verona, ook wel ‘De vallei der Goden’ genoemd, heeft een rijke geschiedenis van wijnbouw die terug gaat tot het Romeinse Rijk.

De wijn is een blend van Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella. De druiven worden handmatig geoogst en na een zorgvuldige selectie worden de druiven voor een korte periode gedroogd ‘Apassimento’. Na de vinificatie volgt een rijping op eikenhouten vaten met eveneens een rijping op fles voordat deze op de markt wordt gebracht.

De wijn heeft een donker robijnrode kleur, in de neus fruitige tonen van kersen en ander rood fruit met een vleugje kruiden. De smaak is zacht, fruitig met afgeronde tannine met een een licht kruidige afdronk.

Heerlijk bij gegrild rood vlees, BBQ, gevulde paprika, hertenbiefstuk en rijke smaakvolle kazen.

 


Artikelnummer: GHWT5552/17