Matsu El Recio 75cl

Geniaal goede bio dynamische wijn uit Spanje, perfect met truffelpasta!

Inhoud: 1 stuk

LET OP: 6 HALEN = 5 BETALEN!

Matsu betekent 'wacht' in het Japans en omschrijft de filosofie achter deze wijnen: respect voor de natuur, geduld en betrokkenheid. De etiketten zijn een eerbetoon aan drie generaties wijnmakers, die hun jeugd, volwassenheid en wijsheid schenken aan deze wijn.

Met een zeer gelimiteerde productie van 90 tot 100 jaar oude stokken wordt de wijn natuurlijk geteeld volgens biodynamische technieken. 
Dankzij een klimaat van lage vochtigheid en zandige gronden is het niet nodig om chemische middelen te gebruiken om ziektes te bestrijden, terwijl dat in veel andere gebieden wel nodig is. Dit sluit mooi aan bij de lokale traditie om de natuur z'n gang te laten gaan en het commitment van de wijnmakers aan biodynamische wijnbouw.

Artikelnummer: WT3114