Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 1 eetlepel witte balsamico
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel lekkere honing
  • 1 eetlepel verse dille

 

accessoires

  • geen

Simpele komkommersalade

Menugang: Bijgerechten
Type gerecht: Vegetarisch
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten

Een simpele, lichte komkommersalade met azijn en honing.
Geen tijd? Gebruik dan de Rotterdamse mosterdille en verdun met een beetje olijfolie.

Bereidingswijze

  1. Was de komkommer en rasp hem of snij in dunne schijfjes en stop ze in een kom.
  2. Meng in een kom de balsamico met honing en citroensap. Giet de dressing over de komkommer.
  3. Laat de komkommersalade minstens een uur afgedekt in de koelkast staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
  4. Maak af met verse dille