Pomodoro San Marzano
San Marzano tomaten uit Napels
Tomatensaus van Kay
| Menugang: | Hoofdgerecht |
| Type gerecht: | Sauzen en Tapenades |
| Aantal personen: | 4 |
| Bereidingstijd: | 30 minuten |
Dit is de basis tomatensaus van topfoodblogger Kay van Kayotic Kitchen. Er zitten nu veel gedroogde kruiden in omdat deze saus voor een lasagne gebruikt werd maar je kunt deze er ook uit laten en op het laatst wat verse kruiden toevoegen.
Bereidingswijze
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
- Verwarm de olie langzaam en laat de ui hierin zacht fruiten. Voeg later de knoflook toe en laat deze een minuutje meebakken.
- Tomatenpuree een minuutje meebakken en dan de blikken San Marzano tomaten erbij, breek deze met een lepel in stukjes.
- Voeg de boter, laurier, zout, peper, balsamico toe.
- Breng het aan de kook en laat het dan op laag voor een uurtje pruttelen.
- Verwijder voor gebruik de laurierbladeren en haal de saus door een passeerzeef.
- Maak hem af met een een scheutje basilicumolie van Foodelicious!
€ 2.10
Algemene informatie
Veilig betalen
U kunt bij ons veilig betalen met Ideal en creditcard. Wij zijn daarnaast aangesloten bij het webshop keurmerk
Contact
Hoofdstraat 62
Schijndel
info@foodelicious.nl
+31 6 45067289
Nieuwsbrief
Wil je op de hoogte blijven van eventuele proeverijen, aanbiedingen en nieuwe recepten? Meld je dan hier aan voor onze nieuwsbrief.
