NeroModena

Neromodena is een prestigieuze producent van balsamico-azijn (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP en Aceto Balsamico di Modena IGP), gelegen op het platteland van Modena, Italië. Het bedrijf heeft zich gevestigd als de moderne fabrikant van azijn. NeroModena laat traditie herleven, doet haar eer aan en gaat mee in de tendensen van de moderne gastronomie.